Mėsos kotletai vakarienės skepetams
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Smulkūs kotletai, skirti vakarienei skirtiems iešmeliams, turi būti gana tvirti, todėl skepetaujant jie neišsisklaido.
Turėjau gerą patirtį su tokiu receptu:
Pagalbinės medžiagos
- 500 g maltos jautienos
- 2 šaukštai šviežių ar šaldytų žolelių
- 2 šaukštai džiūvėsėlių
- 4 maži svogūnai, smulkiai supjaustyti, arba svogūnų druska
- 2 šaukštelių kečupo
- 2 šaukštelių garstyčių
- Druska, pipirai, šiek tiek alaus miltelių (kas gali tai suderinti su savo sąžine)
paruošimas
- Aš atsisakau česnako, jei nežinau, ar adresatams tai patinka.
- Viską gerai išmaišyti ir suformuoti mažus rutuliukus (man 32).
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, rutulius vėl susukite į džiūvėsėlius, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir dėkite į orkaitę!
- Pasukite po 10 minučių, paruoškite po 20 minučių!
