Paruoškite kotletus daugeliui žmonių
Kepti kotletus 10 žmonių reikia ilgai.
Greičiau, jei maltos mėsos tešlą iškočiojate ant kepimo skardos pagal namo receptą. Geriausiai išdėstyti kepimo popieriumi.
Tada kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol mėsos tešla bus ruda. Ar jis bus per tamsus, uždenkite aliuminio folija.
Norint, kad jis būtų traškesnis, ilgiau, tai užtrunka apie 35 minutes.
Supjaustykite gabalėliais dar šiltu, sudėkite į lėkštę ir papuoškite alyvuogėmis, agurkais ir sidabriniais svogūnais.
Konvekcinėje krosnyje taip pat galite dirbti su 2 kepimo skardomis.
Su duona, pomidorais, paruošta!
