Salotos su pakepintais austrių grybais
laikas
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Sveiki, brangūs naujieji virėjai.
Ar kada susimąstėte, ką daryti su austrių grybais? Išskyrus tai, kad galite juos paruošti skaniuose padažuose, yra skani alternatyva.
Pasiimkite dviem asmenims:
- 400 g austrių grybų (atkreipkite dėmesį, kad gautumėte gražius didelius egzempliorius)
- Įmuškite 2 kiaušinius ir išplakite.
- 2 - 3 šaukštai tarkuoto parmezano yra švieži arba, jei norite greitai nueiti, taip pat daro maišą.
- 2 - 3 šaukštai džiūvėsėlių (džiūvėsėlių)
- Sviesto taukai arba geras augalinis aliejus kepti.
- Salotos ir užpilas pagal skonį.
paruošimas
Taigi dabar jūs imate austrių grybus, nupjaukite stiebus iki juostelių pradžios, grybus pirmiausia supilkite į kiaušinį, tada į trupinių sūrio mišinį ir kepkite kiekvieną pusę apie 2-3 minutes. Tada nusausinkite ant virtuvės popieriaus ir pašildykite, kol viskas iškeps. Tada greitai paruoškite ant jo salotų grybus.
