Kartais tai nesuderinama: žmogus valgo ir gamina labai aštriai, tačiau svečiai yra jautresni. Kas mums yra „normalu“, pvz. per karšta mano draugei. Manau apie ryžių keptuves, padažus, beveik viską. ...
Cinamonas gerai dera su daržovių sriubomis, pomidorų padažu prie spagečių ir daugeliu kitų sūrių padažų bei sriubų. Be abejo, mano patarimas yra kritikuojamas, bet tai tik patarimas - tiesiog...
Kmynų prieskonis tinka ir gerai, ir gerai - jis taip pat padeda virškinti pilvą ir riebų maistą. Nesmulkintų kmynų skonis yra intensyvesnis nei maltų kmynų iš stiklinės ar paketėlio. Kmynų varškė...
Jei namuose nėra svogūnų ... Šiandien norėjau kepti priešpiečių puokštes (kotletus) ir pamiršau - oi siaubas - svogūnų atsargas paskutinio pirkimo metu! Taigi aš pasidariau dorybę iš būtinybės ir dar...
Idealus patarimas, kaip paskaninti citriną šniceliu ar žuvimi: Pagalbinės medžiagos 1/2 citrinos 1 lauro lapas šiek tiek cukraus paruošimas Pjaustytą citriną šiek tiek supjaustykite perpjauto...
Taigi maži skanėstai, tokie kaip česnakiniai ar paprikų agurkai, dažnai būna mokami dideliais pinigais. Tai galite lengvai padaryti patys. Tada man kilo mintis nusipirkti didelę stiklinę agurkų iš...
Visiems laukinių česnakų gerbėjams lengvai paruošiamas puikus actas su laukinių česnakų žiedais: Galite nusipirkti kelis butelius baltojo vyno acto, vidutinio kainų diapazono. Kodėl keli? Manau, kad...
Iki šiol savo kotletus gaminau su „Knaggi-Fix“ (su ritiniais, kiaušiniu, petražolėmis ir svogūnais), nes negaliu paragauti žalios maltos mėsos tešlos. Tada bus sunku tradiciškai pagardinti maistą,...
Aš kartais duodu (mažą galiuką krašte) savo vaikams makaronai duonos dėžutėje su mokykla, kaip mažas pietų užkandis, jei jie turi ilgesnę mokyklą. Tuomet makaronus visada kepu su česnako aliejumi,...
Kepant, aš mėgstu naudoti skirtingo skonio aliejus. Šis puikiai tinka bulvių patiekalams, pvz. Keptas bulves, bet ir kepsnius. Jums reikia: 3-4 šakelės rozmarino 2-3 skiltelės česnako 1- 2...
