Sezonas

Visi Straipsniai


Schabziger ar čigonų dobilai - ar jūs jau tai žinote?
Balandis 2024

Schabziger ar čigonų dobilai - ar jūs jau tai žinote?

Aš jį kažkada atradau, jo niekur nerandate parduotuvėse, „generaliniuose“ pasiūlymuose beveik niekada, bet klausti ir naršyti verta, bet aš jo nesu užauginęs. Jis turi būti naudojamas gaminant...

Pats imbieras veisti
Balandis 2024

Pats imbieras veisti

Tiesiog nusipirkite imbiero gabalėlį ir įsitikinkite, kad jūsų akys nebuvo iškirptos. Tiesiog padėkite šį gabalą ant (kiek įmanoma saulėtos) palangės ir pamirškite. Po kurio laiko susidaro ūgliai ar...

porcini milteliai
Balandis 2024

porcini milteliai

Iš savo kasmetinių atostogų Italijoje visada su savimi atsinešu džiovintų kiaulienos grybų. Dabar ne visi maišuose esantys grybai yra gražūs. Taigi aš rūšiuoju bjaurius, įmetu juos į maišytuvą ir...

Karis kartais gali būti išsigelbėjimas
Balandis 2024

Karis kartais gali būti išsigelbėjimas

Karis kartais gali būti išsigelbėjimas, jei patiekalas kažkaip skanus. Tai sūdyta, supjaustyta pipirais, įdaryta atsargomis, naudojamomis žolelėmis ir dar - tai gali užtrukti. Tada išbandykite mažą...

Briuselio kopūstai su muskato riešutu
Balandis 2024

Briuselio kopūstai su muskato riešutu

Aš myliu maisto gaminimo programas. Ne dėl receptų, o dėl patarimų, kuriuos teikia profesionalūs virėjai! Aš myliu Briuselio kopūstus. Aš jį viriau arba pasūdytame vandenyje, arba keptuvėje...

Pakaitinis šeris kepant
Balandis 2024

Pakaitinis šeris kepant

Man patinka aiški jautienos spiritas su šeriu, net taurė paukštienos raguočio skaniai skanu. Jei norite sutaupyti brangaus šerio, skanų, nebrangų pakaitalą galite patiekti su obuolių putojančiu vynu,...

Bouquet garni - prieskonių mišinys
Balandis 2024

Bouquet garni - prieskonių mišinys

„Bouqet garni“ vadinamas prieskonių mišiniu, kuris yra labai populiarus tarp žvaigždžių šefų. Galite juos sudėti ir supakuoti į šiukšlių maišus. Bouquet garni yra prieskonių mišinys iš šių žolelių 1...

Skanus prieskonių cukrus - raganų cukrus
Balandis 2024

Skanus prieskonių cukrus - raganų cukrus

laikasParuošimo laikas: 10 min. Mielas draugas davė man raganų cukraus receptą - skanų prieskoninį cukrų ir turiu puikią naminę dovaną! Aš užsakiau prieskonius iš „Ebay“ prieskonių pardavėjo. ...

Amchur - mango milteliai, skirti pagardinti
Balandis 2024

Amchur - mango milteliai, skirti pagardinti

Aš virtuvėje turiu naują prieskonį, kurį labai rekomenduoju: „Amchur“ milteliai, pagaminti iš maltų žalių mangų. Milteliai yra skoningai aromatingi, labai skanūs su žuvimi, kepti maišant, Azijos...

Glutamatas - skanu ir sveika?
Balandis 2024

Glutamatas - skanu ir sveika?

Ar apibūdintumėte ingredientą glutamatą? Vargu ar glutamatas nėra ilgai neigiamai paveiktas bendrojo Volkermundo. Teisingai? Šis straipsnis panaikina prietarus ir klaidas, susijusius su glutamatu....