Ragaukite guliašo su meduolių šokolado raudonojo vyno padažu
Jums reikia
- 500–1000 g stambi guliašas (nuolaida yra užšaldyta)
- 1 baras šokolado
- 2–4 meduoliai
- 0,5 litro raudonojo vyno
- 1 šaukštas laukinių prieskonių
- 1 svogūnas
- 1 gumbų česnako
- 2 puodeliai vandens
Susmulkinkite svogūną ir česnaką bei pakepinkite. Skrudinkite staug guliašą laukiniu prieskoniu. Dabar leiskite 2 puodeliams vandens virti apie 1 valandą žemiausiame lygyje. Įpilkite raudonojo vyno, šokolado ir meduolių bei viską sumaišykite maždaug 20 min. Iki žemiausio lygio. Jei per skysta, dar užpilkite rišiklį! galbūt Druska ir pipirai pagardinti. Jei mėsa jums pasidarė per kieta, tiesiog įpilkite šaukštą acto!
Geriausia pasidaryti tinkamus duonos koldūnus ir raudonuosius kopūstus.
