Pomidorų keptuvė su kumpio kubeliais
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Šiuo metu sode turime daug pomidorų - nuostabiai aromatingi! Atsiradus šiam glitimui, mano vyras šį rytą turėjo labai gražią recepto idėją, būtent pomidorų keptuvę su kumpio kubeliais. Šiandien ji buvo paruošta pietums. Abu buvome sujaudinti šio naujo recepto. Štai jis:
Pagalbinės medžiagos
- 1 nedidelis dubuo mažų pomidorų (aš paėmiau 35 gabaliukus)
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- pakelis kumpio kubelių
- 1 puodelis „crème fraîche“
paruošimas
Pirmiausia aliejuje apkepiau kumpio kubelius.
Tada supjaustiau pomidorus skiltelėmis ir pjaustiau morką.
Galiausiai aš įmaišiau kremo fraiką ir padaryta!
Tam buvo ryžiai.
Jei ilgą laiką galėsime nuimti tiek daug pomidorų, šį patiekalą šią vasarą tikrai bus galima įsigyti kelis kartus.
