Cukinijų ir morkų ir bulvių sriuba
Dideliam puodui:
1 didelė geltona cukinija, 1 žalioji cukinija, 2 svogūnai, 8 bulvės, 4 didelės morkos, vanduo, sultinys, druska ir pipirai.
Bulvę, svogūną ir svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Supjaustykite cukiniją į mažus gabalėlius ir taip pat. Užpilkite pakankamai vandens, kad daržovės apsemtų maždaug 2 pirštų pločius. Įpilkite sultinį kubelių arba miltelių pavidalu (apie 3 šaukštus). Arba trumpai užvirkite greitpuodyje, arba paprastai virkite. Tada trumpai sumaišykite su trintuvu. Ne per daug gerai, vis dar yra gabalų, kuriuos reikia pamatyti. Pagardinkite druska ir pipirais.
