Švarūs kepimo riebalai pakartotiniam naudojimui
Jei turite virtų daržovių, tokių kaip grybai alaus tešloje, plaukiojantiame aliejuje, normaliai jo vartoti negalima. Jame plūduriuoja daugybė mažų daržovių ir tešlos gabalėlių. Vėl kaitinant, likučiai taip pat dega. Taigi tai nėra tik šnipštas skonio prasme, bet ir kenkia jūsų sveikatai.
Vis tiek galite išsaugoti alyvą antram perdavimui. Tiesiog surinkite bulvių žieveles iš paskutinių virtų bulvių. Labai gerai nuplaukite ir sumaišykite su aliejumi. Gerai išmaišykite ir palikite pusvalandį pastovėti. Tada aliejų supilkite per smulkų sietelį ir išmeskite bulvių žieves. Alyva yra nuvalyta ir vėl gali būti naudojama.
