Sultingas obuolių pyragas su manų kruopų pudingu ir pabarstukais
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 38 min.
Poilsio laikotarpis: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 88 min.
Jums patinka manų kruopų pudingas ir obuolių pyragas? Tuomet šis receptas yra jums tiesiog tinkamas, nes jis sulieja abu komponentus sultingame obuolių pyrage. Apvalytas pabarstukais ir cinamonu, tortas yra tikras gardėsis!
Ingredientai tešla
- 400 g miltų
- 70 g cukraus
- 70 g sviesto
- 200 ml pieno
- 1 kiaušinis
- 21 g šviežių mielių
Paruošimas mielių tešla
Pirmiausia mielės ištirpinamos drungname piene. Tada minkykite visus ingredientus kartu, kol tešla nukris nuo dubenio. Po to tešla paliekama maždaug 30 minučių.
Ingredientai manų kruopų pudingas
- 500 ml pieno
- 60 g manų kruopų (aš imu minkštą kviečių manų kruopą)
- 2 šaukštelių cukraus
Virkite manų kruopas
Manų kruopas ir cukrų įmaišome į verdantį pieną. Troškinkite grybą maždaug 8 minutes, nuolat maišydami, kad neliktų gabalėlių ir niekas nedegtų. Dabar košė atidėta ir toliau maišoma vėl ir vėl. Košė turi būti tepamoji. Jei jis per kietas, galite įpilti dar šiek tiek pieno.
Ingredientai sutrūkinėja
- 160 g miltų
- 60 g cukraus
- 120 g sviesto
Paruošimo purškikliai
Tiesiog sudėkite visus ingredientus į dubenį ir minkykite su maišytuvu arba rankomis, kol bus keletas malonių purškalų.
Baigti pyragą
Po to maždaug 9 dideli obuoliai nulupami ir supjaustomi skiltelėmis. Mielių tešla iškočiojama į didelį stačiakampį ir dedama ant riebalais išteptos kepimo skardos. Dabar ant jo paskleista manų kruopų košė, paskui paskirstomos obuolių skiltelės. Galiausiai apie tai pateikiami purškimai.
Tortas kepamas 160 ° C temperatūroje 30 minučių. Viską kepu karštu oru. Galiausiai ant iškepto pyrago pabarstoma šiek tiek cinamono.
Dabar linkiu daug linksmybių ir gero apetito pagal savo receptą!
