Kohlrabi Lasagna (mažai angliavandenių)
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Sergant gestaciniu diabetu, norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, daugeliu atvejų pakanka pakeisti dietą ir atsisakyti angliavandenių. Po gimimo cukraus kiekis kraujyje paprastai normalizuojasi gana greitai. Bet valgyti mažai angliavandenių arba jų visai nėra lengva. Čia yra puikus receptas, skonis visai šeimai ir kurį gali valgyti būsimoji mama.
Indus, kuriuose mažai angliavandenių arba jų nėra, nėra lengva rasti. Dažniausiai makaronai ar bulvės ir verčiau nevalgykite. Be abejo, galite puikiai praversti su visų rūšių daržovių sriubomis. Bet visa šeima tam tikru metu turės sriubos. Kavarabinų lazanija yra sveikintinas pokytis.
Ingredientai keturiems asmenims:
- 4 karabinai
- 2 askaloniniai česnakai
- 500 g maltos mėsos, sumaišytos arba jautienos
- 1 skardinė purių pomidorų
- 1 šaukštas pomidorų pastos
- 200 g žolelių grietinėlės sūrio
- 1 valgomasis šaukštas čiobrelių (pašalinti lapai)
- 1 arbatinis šaukštelis rozmarino (susmulkintas)
- 1 šaukštelio raudonėlio
- Druska ir pipirai
- 200 g tarkuoto sūrio
paruošimas
Kalmarus nulupkite, supjaustykite maždaug 1 cm griežinėliais ir dešimt minučių virkite pasūdytame vandenyje. Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite maltą mėsą. Suberkite svogūną ir pakepinkite. Tada įpilkite rozmarinų, čiobrelių, raudonėlio ir pomidorų pastos, trumpai pakepinkite. Įpilkite pomidorų ir žolelių kremo sūrio. Leiskite padažui trumpai užvirti. Jei jis yra per storas, galite pridėti šiek tiek daržovių atsargų. Pagardinkite padažą druska ir pipirais.
Pirmiausia ant kepimo indo paskleiskite sluoksnį kohrabiškų skiltelių ir tada į formą pakaitomis užpildykite padažo sluoksnį ir sluoksnį kalmarų skiltelių. Pabarstykite tarkuotu sūriu viršuje ir kepkite 180 ° (konvekcija) 30 minučių.
