Faršą konditerijos ritinys
Gavau mano mamos receptą, jis lengvai pagaminamas ir skonis nuostabus.
Jums reikia ritinėlio košelės (norint patekti į visas geras maisto prekių parduotuves), svaro maltos mėsos (pusantro ir pusantro) ir maišelio su faršu.
Pirmiausia sumaišykite maltą mėsą su maltos mėsos fiksatoriumi (jei jums patinka, galite pagardinti prieskoniais, gali būti karštesnis ar dar kažkas) ir leiskite kuriam laikui pailsėti. Tuomet iškočiokite tešlos ritinėlį ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada paskleiskite ant jos maltą mėsą, švelniai sukite ritinį iš trumposios pusės ir uždarykite šonus, jei tai dar įmanoma.
Maltos mėsos suktinukus sutrinkite su kiaušinių tryniais (taip pat prireikus ir su vandeniu) ir dabar 175 ° C temperatūroje įkaitintoje orkaitėje, kol mėsos ritinys taps aukso rudos spalvos.
