Pipirmėtinis šokoladinis pyragas, skanėstas
Štai mano tikrai skanaus pipirmėčių šokolado pyrago receptas. Bet kokiu atveju pasiseks ir yra švelnus bei purus.
ingredientai:
175g margarino
4 kiaušiniai
400g miltų
250g cukraus
5 šaukštai Kaba ar geriamieji kakavos milteliai
1 P. kepimo miltelių
150ml pieno
1 romo skonio
150 g pipirmėčių šokolado drožlės arba pigus variantas, pvz. prie cento. Geriausia užšaldyti prieš tai, tada sumalti. Nelipk taip.
džiūvėsėliai
Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C cirkuliuojančiu oru, viršutinę ir apatinę šilumą laikykite 175 ° C temperatūroje.
Sutepkite pyrago žiedą arba „gugelhupf“ formą ir gerai pabarstykite kvietiniais miltais.
Sumaišykite cukrų, kiaušinius ir margariną, kol tešla bus lengva ir kreminė. Įpilkite miltų, kakavos miltelių, kepimo miltelių, pieno ir romo skonio ir gerai maišykite dar penkias minutes.
Galiausiai įmaišykite susmulkintas šokolado drožles. Kepkite tešlą kepimo skardoje ir kepkite apie 50 minučių.
Tada išimkite iš orkaitės ir palikite formoje dešimt minučių. Tada užklupkite ant rūdžių.
Jei turite couverture, ištirpinkite juos ir ištirpinkite likusius pipirmėčių dribsnius, kurie paprastai liko pakuotėje. Tepkite dar šiltą pyragą. Hhhmmmm, labai skanu.
