Aguonų pyragas - be miltų ir be dirvožemio
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Mes mėgstame valgyti aguonų pyragą, bet geriausia be dirvožemio, šiame recepte nėra miltų.
paruošimas
- Plakite 250 g sviesto su 225 g cukraus ir 6 kiaušinių tryniais iki putų.
- Sumalkite 250 g aguonų sėklų - geriausia elektriniame kavos malūnėlyje arba maltame, sumaišytame su 1 šaukšteliu kepimo miltelių, sumaišytų po putų mase.
- Plakite 6 kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos iki purios masės ir gerai sulankstykite.
- Išplakite spyruoklinius pyrago riebalus, pabarstykite aguonomis ar džiūvėsėliais, užpildykite pyrago mišiniu. Kepkite 160–170 ° C temperatūroje apie 1 valandą.
- Leiskite atvėsti, padėkite ant torto lėkštės ir pagal norą nuvalykite dulkes su cukraus pudra.
Tiesiog skanu!
