Skrudinti pomidorai kaip garnyras prie kepsnio
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Man labiau patinka kepti kepsnį solo, bet šis garnyras yra tiesiog puikus ...
Pomidorų griežinėlius (apie 1 cm storio) kepkite keptuvėje su aliejumi ant gana stiprios ugnies - kol jie lengvai paruduos, atsargiai pasukite ir dar kartą pakepkite.
Pagardinkite druska ir pipirais ir pagaliau užpilkite šiek tiek citrinos ar kalkių. Man asmeniškai labiau patinka rūgštus.
Aš paprastai tai paruošiu prieš virdamas, tada patiekiu drungną, tik kaip mėsą, šį rūgštų skonį.
