daržovių kokteilis
laikas
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Pagalbinės medžiagos
- 2 barai porai
- 250 g morkų
- 1 didelis obuolys
- 1 skardinė mandarinų
- 2 vnt. Grietinėlės sūrio (gali būti šiek tiek pieno)
- Druska ir pipirai
paruošimas
- Nuplaukite ir išvalykite daržoves ir vaisius ir supjaustykite julienne juostelėmis (= labai smulkiomis švelniomis juostelėmis).
- Atskirkite mandarinus iš vaisių sulčių ir sudėkite į dubenį.
- Išmaišykite grietinėlės sūrį su trupučiu pieno ir vaisių sulčių, pagardinkite nedideliu žiupsneliu druskos ir šviežių pipirų.
- Daržoves ir vaisius uždenkite grietinėlės sūriu ir gerai išmaišykite.
- (Geriausia virti keletą valandų arba dieną prieš tai - kelias dienas palaikyti šaldytuve.)
- Pastaba: vietoj mandarinų taip pat galite pasirinkti naudoti ananasus ar persikus.
