Plaktus kiaušinius valgyti
Pusryčiai alkanam ar keliems
Supjaustykite 8 skiltelėmis skrebučio arba 4 ritinėlius
200 g virto (arba žalio) kumpio kubeliais
200 g špinatų lapų, 15 vyšninių pomidorų,
Tarkuoto sūrio,
8 kiaušiniai, 1 puodelis pieno, druska, pipirai
Sutepkite kepimo skardą ar didelę kepimo formą ir pabarstykite duonos kubeliais. Špinatus trumpai aplankykite pasūdytame vandenyje, nusausinkite ir lengvai nusausinkite arba atšildykite sušalusius (be špinatų plunksnų). Duonos kubelius, kumpio kubelius, špinatus, pomidorus perpjaukite per pusę ir galiausiai sūrį. Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, druska ir pipirais.
Supilkite kiaušinių mišinį ant plokštelės. Kepkite 25-30 minučių 190 ° C temperatūroje, kol sūris taps aukso rudos spalvos.
Mes tai padarėme dviese! :-)
