"Apple" slapukai
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Obuolių biskvitas (vienas lapas): Tešla iškočiojama ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir tada supjaustoma juostelėmis su torto ratu ar peiliu. Torto ratas yra labai geras ir greitas.
Pagalbinės medžiagos
Dėl tešlos:
- 280 g minkšto sviesto
- 280 g miltų
- 1 kiaušinio trynys
- 3 šaukštai obuolių sulčių
paruošimas
- Visus ingredientus gerai minkykite ir palikite pailsėti per naktį.
- Tuomet tešlą ant išklotos kepimo skardos pirmiausia išspauskite rankomis su miltais, tada ji iškočiojama. Išminkykite tešlą su trupučiu miltų, kad ji neliptų.
- Dabar supjaustykite torto rato juostelėmis ar panašiai - tai puikiai tinka.
- Recepte parašyta, kad pirmiausia iškočiokite tešlą, o tada ant kepimo skardos dėkite herausädelten „sausainius“, mano rūšies, tačiau jūs sugaištate daug laiko ir taip pat taupote elektrą. Taigi visus sausainius iškepėte ant lėkštės.
- Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite sausainius 200 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių. (Aukso geltona)
- Po kepimo atvėsinti sausainiai padengiami milteliniu cukrumi ir vaniliniu cukrumi (sumaišomi).
- Visus sausainius labai atsargiai apverskite ir įdarykite.
- Būkite atsargūs, sausainiai yra trapūs, nes yra tokie švelnūs. Valgyk dabar.
Be poilsio šie sausainiai užtrunka apie 15 - 20 minučių.
Vienetų skaičius priklauso nuo juostelių dydžio.
