ryžių pudingas
Lengva ir per daug nesveriant.
Pagalbinės medžiagos
- 2 kiaušiniai
- ¼ litro taurė su ryžiais
- ¼ litro stiklinės su cukrumi
- 250 g rupios varškės varškės (Vokietijai: varškės sūris = varškės sūris)
- ½ litro pieno
- serbentų sultys
paruošimas
Įmaišykite 2 kiaušinius į maišymo dubenį ir išplakite. Suberkite ryžius ir cukrų ir išmaišykite. Įpilkite varškės sūrio ir išmaišykite. Viską supilkite ant kepimo skardos ir paskirstykite. (Gali būti ir troškintas patiekalas). Atsargiai supilkite pieną. Visa tai mažoje „Tamperatur“ (3 lygio dujinėje viryklėje) maždaug 45 minutes krosnyje, kol ryžių paplotėlis bus šiek tiek rudos spalvos. Patiekite ant lėkštės ir užpilkite šiek tiek raudonųjų serbentų sulčių. Galima valgyti ir šaltai, žinoma.
