Žuvis ir jūros gėrybės

Visi Straipsniai


Žuvies filė ant svogūnų, obuolių ir razinų
Balandis 2024

Žuvies filė ant svogūnų, obuolių ir razinų

Ingredientai 4 žmonėms: 4 pasirinktos žuvies filė gabaliukai 2 dideli svogūnai 2–3 rūgštus, tvirtus obuolius 4 šaukštai razinų Amaretto apytiksliai 1–2 likerinės taurės paruošimas Keptuvėje...

Įdaryta silkė iš krosnies, senas močiutės receptas
Balandis 2024

Įdaryta silkė iš krosnies, senas močiutės receptas

Taigi, ji eina tiesiai į savaitės turgų. Nes rytoj tai su manimi! 4 įdubusios silkės (su galva ir uodega) Druska, balti pipirai 1/2 ritinio, supjaustytas kubeliais 1 puodelis drungno vandens 2 maži...

rūkyta lašiša, terrine
Balandis 2024

rūkyta lašiša, terrine

Nesvarbu, ar tai vakarienė, ar švediško stalo dalis, ar kaip meniu užkandis, juoko terrina visada yra. Pagalbinės medžiagos 400 g rūkytos lašišos (Stremelachs iš vieno gabalo ir gali būti iš...

Itin greita žuvies keptuvė
Balandis 2024

Itin greita žuvies keptuvė

Čia yra greito tipo žuvies keptuvės receptas. Priimkite 3-4 žmonėms: - apie 1 kg šaldytų mišrių daržovių, pvz. daržovių mišiniai - 6-8 pasirinktos žuvies filė - 4-5 vidutinės bulvės - 2 svogūnai...

Žalia silkė močiutės anties stiliumi
Balandis 2024

Žalia silkė močiutės anties stiliumi

Žaliosios silkės yra (kaip žinote) šviežios, nesūdytos silkės. Pajūryje jie vis dar kepti ir valgomi pagal savo širdies turinį, tačiau buitiniame fronte jie dažnai vengia jo. Viena vertus, daugelis...

Lašišos filė krapų padaže su krapų keptų bulvių pleištais
Balandis 2024

Lašišos filė krapų padaže su krapų keptų bulvių pleištais

Dėl krapų keptos bulvės: - Nuplaukite bet kokį kiekį bulvių, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį - Pagardinkite druska ir šviežiais krapais ir gerai išmaišykite - sumaišykite su...

Pimp mano gurmanų filė
Balandis 2024

Pimp mano gurmanų filė

Aš prisipažinsiu, kad iš tikrųjų dėl laiko ir sąnaudų turime vadinamąjį patogų maistą. Tai apima man gerai žinomą „Schlemmerfilet“ (tiems, kurie to nežino: „Klotz“ žuvis „Aluforme“, padengta...

Plekšnių filė su šveicariška mandele
Balandis 2024

Plekšnių filė su šveicariška mandele

Netrukus sodas prinoksta mangoldas, todėl štai mano mėgstamiausias receptas su mangoldu: Ingredientai 4 žmonėms: 1 kg mandarų 1 svogūnas muškatas Druska ir pipirai 1 kg plekšnių filė 3 šaukštai...

Cukinijos, įdarytos lašiša
Balandis 2024

Cukinijos, įdarytos lašiša

Čia yra mano pirmasis patarimas .... * esu sujaudintas * Aš dažnai dariau, visada yra skanu ir dabar noriu, kad jūs tuo pasidalintumėte - tikiuosi, kad dabar to nekartosiu, o recepto nėra kažkur....

Skrudinta žuvies filė
Balandis 2024

Skrudinta žuvies filė

Paprastas, bet greitas maistas 4 žmonėms. 500 g žuvies filė (šviežių ar atšildytų šaldytų prekių) išvalykite, parūgštinkite, įberkite druskos. Puode ištirpinkite 30 g sviesto ar margarino, jame...